降低增稠剂的粘度的因素

2021-06-15 09:20:26

 电解质(盐):减少了增稠剂对水分子的吸附作用

      微生物:微生物对增稠剂分子降解

      酶(各种水解酶):分解果胶、明胶及其它多糖类物质

      浓度:浓度愈低,粘度愈低

      pH、T:pH愈小,粘度愈高;T愈大,粘度愈低

      切变力(机械作用力):切变力愈大,粘度愈低

      消泡剂的种类很多,有机硅氧烷、聚醚、硅和醚接枝、含胺、亚胺和酰胺类的,消泡剂具有消泡速度更快,抑泡时间更长,适用介质范围更广,甚至苛刻介质环境如高温、强酸和强碱的特点。消泡剂广泛应用于清除胶乳、纺织上浆、食品发酵、生物医药、涂料、石油化工、造纸、工业清洗等行业生产过程中产生的有害泡沫。


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